為什么要玉米壓片?
玉米壓片是提取了玉米肽,玉米肽是從天然食品玉米中提取的玉米蛋白。壓片過程:把玉米進行浸泡,然后在110-140℃的高溫下使玉米膨化、軟化,剝離壓裂已膨化的玉米,加工成規(guī)定密度的薄片進行烘干處理。壓片玉米過程的主要作用是水分、熱量、處理時間等,還可以提高玉米糊化度,使淀粉具有可溶性。
一、玉米壓片提取了什么
1、玉米壓片是提取了玉米肽,玉米肽是從天然食品玉米中提取的玉米蛋白,先把符合標準的玉米進行充分浸泡,然后在110-140℃的高溫下通過蒸汽加工使玉米膨化、軟化,再剝離壓裂已膨化的玉米,把玉米加工成規(guī)定密度的薄片,然后進行烘干處理。
2、壓片玉米過程的主要作用是水分、熱量、處理時間和機械作用,是玉米淀粉發(fā)生的一系列物理變化的過程。
3、玉米壓片可以提高玉米糊化度,使淀粉具有可溶性,可以提高消耗和吸收速率,一般情況下壓片玉米可以提高15-20%的消化率。
4、高溫蒸汽可以對壓片玉米滅菌、消毒,可以讓動物機體減少疾病,防治腹瀉。
二、玉米壓片喂養(yǎng)有什么好處
1、玉米壓片后淀粉在整個消化道的消化率為95-100%,玉米壓片喂養(yǎng)可以提高豬料的適口性,可以讓仔豬日增重提高6%左右,育肥豬日增重提高2-3%左右。
2、玉米壓片飼喂奶??梢蕴岣?-10%的產(chǎn)奶量,平均每頭奶牛每天多產(chǎn)2.4-3千克左右的牛奶。
3、還可以在奶牛冷熱應(yīng)激情況下使用,可以提高奶??估錈岬膽?yīng)激能力,緩解奶牛冷熱應(yīng)激反應(yīng),提高奶牛乳蛋白的含量。
4、在肉牛、肉羊育肥階段使用壓片玉米替代全部玉米,可以讓肉牛、肉羊日增重15%-20%左右,提高飼料的消化吸收率,節(jié)約飼料成本,減少飼料浪費現(xiàn)象。
5、給肉牛、母牛、肉羊使用壓片玉米,還可以有效地緩解冷應(yīng)激反應(yīng),抵抗寒冷對家畜的影響,給家畜補充能量。
6、玉米壓片喂養(yǎng)種雞可以降低其死亡淘汰率,提高孵化率和健皺率。